单位：元/斤
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省份 |
地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价（预测） | 最高价（预测） | 中间价（预测） | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 好上通货 | 14.00 | 14.50 | 14.25 | 0.00 |
| 德州 | 三樱椒 | 一般上通 | 13.00 | 13.50 | 13.25 | 0.00 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 13.70 | 14.00 | 13.80 | 0.00 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 14.30 | 14.50 | 14.40 | 0.00 | |
| 内黄 | 新一代 | 烘干 | 上通 | 17.00 | 17.50 | 17.25 | 0.00 |
一、昨日行情回顾
8月1日，国内三樱椒价格稳定，市场交易活跃度一般，客商多挑炼低价货源采购 ，行情多延续偏弱态势。目前交易多集中在河南产区其中临颍地区，三樱椒上通货，价格参考13.70-14.00元/斤；柘城三樱椒上通货，价格参考14.30-14.50元/斤。
昨日是云南文山集中交易日，干椒供应增多，多种品种价格出现下滑，其中小米椒因供应增加明显，价格下跌幅度较大，普遍下调1.50元/斤左右，其他品种多下调0.30元/斤左右，小米椒烘干去把上通货12.70-13.00元/斤，艳红烘干去把通货12.30-12.50元/斤，丘北椒去把烘干通货14.00-14.50元/斤。
二、市场关注点：
进口辣椒价格、冷库辣椒走货量、新季辣椒长势、天气变化情况。
三、今日干辣椒市场
价格预测：国内辣椒待售货源较多，即便终端采购积极性提升，短期价格上涨压力依旧存在。
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