一、行情回顾
单位:元/斤
7月31日全国鸡蛋价格稳中调整,主产区鸡蛋均价4.72元/斤,较7月30日价格稳定 ,日内产区市场走货正常,价格窄幅调整;主销区鸡蛋均价4.74元/斤,较7月30日上涨0.03元/斤,涨幅0.64% ,日内北京到车正常,走货一般,价格持稳;广东市场走货稍快,价格上调,上海市场走货正常,价格稳定 。
二、行情预测
当前市场小码蛋供应量增多,而大码蛋供应压力较小,市场整体供应压力不大 。其中北方局部市场受暴雨天气影响,走货显慢,南方市场粉蛋精品需求增加,供应稍显紧张。整体来看,季节性旺季逐渐来临,市场情绪向好,预计今日市场持稳观望。
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