前言：7月下旬，猪价结束了长达半年的僵持磨底，在二次收储结束后，猪价如有神助触底起飞，市场买涨不买跌，二育陆续进场，期货强势拉涨，起飞的猪价能飞多远？
本月生猪出栏均价为 14.33 元/公斤，较上月上涨 0.19 元/公斤，环比上涨 1.34%， 同比下跌 34.83%。本月猪价震荡上行，月初价格低位，下旬震荡上涨，月底涨幅明显， 月度重心偏强运行。从供应方面来看，企业出栏按计划进行，社会场观望以待，企业出时出栏积极性有限，月末市场贸易量较少，供应偏紧助推猪价上行。从需求方面来看， 猪肉消费仍偏淡季，库存虽有消化但压力仍偏高，不过随着升学宴等提振，需求或将 小幅好转。整体来看，养殖端惜售挺价，屠企采购不畅，加上二次育肥入场增加，市 场看涨情绪较浓，短期供应释放有限，涨价后压栏情绪偏强，预计下月猪价偏强运行。
在持续亏损的局面之下，养殖端产能去化速率仍偏缓。根据官方统计数据，2023年6月能繁母猪存栏量为4296万头，环比增加 0.89%，1至6月累计去化幅度为2.15%（前期增幅为5.01%）。在持续亏损的局面之下，养殖端产能去化速率仍偏缓，甚至在6月份出现了环比增加的现象。自数据以及市场信息中可以见得，截至目前行业仍未出现大规模的淘汰。一是亏损持续时间虽长，但亏损幅度相对有限；二是今年上半年仔猪售价较高，仔猪售卖仍存利润，推缓母猪淘汰进程。当前猪价反弹至 16元/公斤，临近养殖端生产成本，预计将进一步延缓产能去化速率，周期反转仍需等待产能大幅去化产能基数大且生产效率高，现价上方空间勿过于乐观。
8月猪价预测：
从供应端来看，7月份集团场出栏计划完成顺畅，肥猪紧俏，价格高于标猪，养 殖场出栏积极性不高，有压栏增重操作。近期猪价快涨，二次育肥积极性提高，部分 猪源流入二育场，屠宰厂低价收购有难度，提价收购。月初养殖场出栏节奏放缓，供 应量有所减少。
从需求端来看，8月部分省份升学宴陆续开启，立秋之后，天气也逐步转凉，利 好终端消费，同时月底有中元节，南方有祭祀杀猪习俗，学校开学提前备货，整体来 看，消费量有所支撑，屠宰量或有所增加。
综合来看，8月生猪均价或高于 7月，月初因供应紧俏，猪价或继续走高，月中 有回落风险，月底受需求支撑，猪价或再次上涨，猪价在 17.0元/公斤上下震荡。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。