特别声明：为了数据更能贴合市场变化趋势，Mysteel农产品对样本点进行了优化，2023年第1周（2023年1月6日）开始，新增了6家进口大豆压榨样本企业，总样本数量增加至117家，现方便用户使用，新老口径并行发布。在此期间，如有反馈请咨询，涂纪欣，021-26090107。
据Mysteel对国内主要油厂调查数据显示：2023年第30周，全国主要油厂大豆库存、未执行合同均下降，豆粕库存上升。
开机情况：第30周（7月22日至7月28日）111家油厂大豆实际压榨量为193.93万吨，开机率为65.17%；第30周（7月22日至7月28日）123家油厂大豆实际压榨量为215.57万吨，开机率为62.30%。
成交情况：第30周共成交163.81万吨，日均成交32.76万吨，成交均价4438.2元/吨。
其中大豆库存为491.92万吨，较上周减少28.63万吨，减幅5.5%，同比去年减少49.86万吨，减幅9.2%；
豆粕库存为75.42万吨，较上周增加15.31万吨，增幅25.47%，同比去年减少17.74万吨，减幅19.04%；
未执行合同为337.85万吨，较上周减少22.69万吨，减幅6.29%，同比去年减少40.73万吨，减幅10.76%；
豆粕表观消费量为137.89万吨，较上周减少8.62万吨，减幅6.25%，同比去年减少3.2万吨，减幅2.27%。
据Mysteel对国内主要油厂调查（按样本点调整后口径）数据显示：2023年第30周，全国主要油厂大豆库存、未执行合同均下降，豆粕库存上升。大豆库存为506.42万吨，较上周减少31.63万吨，减幅5.88%；豆粕库存为78.72万吨，较上周增加14.91万吨，增幅23.37%；未执行合同为347.85万吨；较上周减少19.69万吨，减幅5.36%；豆粕表观消费量为155.39万吨，较上周减少11.97万吨，减幅7.15%。
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