本周鸡蛋主产区均价4.57元/斤，较上周上涨0.42元/斤，涨幅10.12%。主销区均价4.63元/斤，较上周上涨0.43元/斤，涨幅10.24%，周内产销区价格强势上行。受高温影响，蛋鸡产蛋率及蛋重均下降，各环节库存压力不大。加之南方雨水天气减少，蛋品质量问题得到缓解。同时多地受旅游季拉动，餐饮消费量提升明显，下游经销商拿货积极性增加，蛋价涨幅较大。考虑到当前蛋价已涨至阶段性高位，下游采买心态转为谨慎，市场走货有所放缓。预计下周鸡蛋市场或震荡回调，调整幅度在0.10-0.20元/斤，主产均价4.60-4.70元/斤。
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