一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 均价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3080 | 2960 | 3020 | 0 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3070 | 3040 | 3055 | 0 |
| 二次脱水 | 3250 | 3100 | 3175 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3150 | 3050 | 3100 | 0 | |
| 二次脱水 | 3350 | 3200 | 3275 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3400 | 3200 | 3300 | +25 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3550 | 3450 | 3500 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-70目 | 11200 | 10700 | 10950 | 0 |
| 82%-83%、80-100目 | 12000 | 11600 | 11800 | 0 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-70目 | 11500 | 10400 | 10950 | 0 | |
| 82%-83%、80-100目 | 11800 | 11600 | 11700 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3360 | 3290 | 3325 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3150-3250元/吨，山东市场主流报价3250-3350元/吨，安徽市场主流报价3200-3400元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050-3100元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3150-3300元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价11000-12000元/吨，山东市场主流报价11500-12600元/吨，安徽市场主流报价12000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格10800-11300元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格11600-11800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2801元/吨，较上周上涨0.36%，同比下跌8.73%。今日小麦市场价格震荡上行，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。目前面粉处于消费淡季，需求低迷小麦价格上涨空间有限。预计近期小麦行情将持续保持跟随上量而小幅震荡波动的行情，关注市场购销节奏变化情况。
玉米淀粉：华北地区:今日华北玉米淀粉价格稳中偏弱运行，部分企业成交价格继续小幅下探。气温较高下游需求偏弱且目前下游采购积极性不高，企业为争取订单适度下调成交价格。华南地区:玉米淀粉下游维持刚需拿货，受到产区价格震荡的影响，下游补货预期观望为主，港口议价成交，预计短期销区维持震荡运行。
四、后市预测
小麦淀粉：目前小麦淀粉替代优势减弱，价格上涨乏力。谷朊粉价格持续下跌，厂家利润触底，部分厂家减产生产，淀粉整体仍供不应求，关注淀粉成交情况，预计短期淀粉价格稳中偏强。
谷朊粉：谷朊粉供大于求趋势下，成交议价空间较大，部分厂家价格触底，生产出现亏损，预计后期低价厂家价格维稳，高价厂家跟跌为主。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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