美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周美国大豆压榨利润较前一周提高44.98%，较去年同期提高84.36%。
截至2023年7月21日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳4.48美元，前一周为3.09美元/蒲式耳，去年同期为2.43美元/蒲式耳。
伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅74.13美分，前一周为69.78美分/磅，去年同期为64.32美分/磅。
伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨457.8美元，前一周为438.8美元/短吨，去年同期439.5美元/短吨。
同期1号黄大豆价格为14.91美元/蒲式耳，前一周为15.34美元/蒲式耳，去年同期15.43美元/蒲式耳。
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