【导语】7月中上旬东北淘汰鸡价格持续上涨，截至7月20日东北淘汰鸡均价为6.41元/斤，较7月1日上涨0.71元/斤，涨幅达12.46%，其中辽宁锦州黑山市场达到6.60元/斤，处于全国产区高位水平。一方面受东北可淘鸡源偏少影响，淘汰鸡出栏量环比逐步减少。其次接近中元节，养殖单位多看好后市存延淘心理，屠宰企业低价上货不易，支撑东北淘汰鸡价格持续上涨。
数据来源：钢联数据
（一）待淘老鸡偏少→淘汰鸡出栏量环比递减
7月待淘老鸡为2022年3月份前后补栏鸡苗，当期正值春节过后，养殖单位补栏意向尚可，但仍有部分企业因市场流通受限，鸡苗走量一般。加之近年黑龙江、吉林市场蛋鸡存栏量下降明显，处于产区相对偏低水平。叠加多数养殖企业已在端午前后集中淘汰适龄老鸡，当前可淘鸡源相对偏少。据Mysteel农产品数据统计，本月东三省部分代表市场450日龄以上老鸡占比在10.45%，环比上月减少0.67%。截至7月第3周东北部分企业淘汰鸡出栏量为5.73万只，环比第2周减少4.18%。当前可淘老鸡数量偏少，支撑东北淘汰鸡价格快速爬高。
数据来源：钢联数据
（二）鸡价涨→养殖单位惜售盼新高→淘鸡价格再涨
7月初淘鸡价格随蛋价小幅上涨，养殖单位普遍看好后市淘鸡与蛋价行情，多数计划在中元节前后集中淘汰。现阶段部分养殖端存压栏惜售心理，淘汰积极性不高。而下游农贸市场受升学宴提振，市场销量较前期稍有起色，冻品走货涨价亦拉动淘鸡价格上涨，屠宰企业低价收鸡不易，推动东北淘汰鸡价格持续上行。
7月下旬淘鸡价格或是高位震荡
综合来看：当前东北老鸡供应量偏紧，部分养殖企业存压栏惜售心理，推动东北淘鸡价格一涨再涨。考虑到当前价格已涨至阶段性高位，屠宰企业抵触高价货源。加之下旬市场无明显利好因素提振，短线再次攀高动力不足，预计7月下旬淘鸡价格多是高位震荡。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。
