| 全国重点省份样本屠宰企业日度屠宰量(头) | ||||
| 区域 | 省份 | 7月18日 | 7月19日 | 增减幅 |
| 东北 | 黑龙江 | 5100 | 5000 | -1.96% |
| 吉林 | 4450 | 4300 | -3.37% | |
| 辽宁 | 4000 | 4000 | 0.00% | |
| 内蒙古 | 1450 | 1450 | 0.00% | |
| 华北 | 河北 | 7850 | 7850 | 0.00% |
| 山西 | 2422 | 2272 | -6.19% | |
| 华东 | 山东 | 39600 | 39600 | 0.00% |
| 安徽 | 3850 | 4030 | 4.68% | |
| 江苏 | 6900 | 7200 | 4.35% | |
| 福建 | 3950 | 3950 | 0.00% | |
| 华中 | 河南 | 11300 | 11300 | 0.00% |
| 湖南 | 5450 | 5300 | -2.75% | |
| 湖北 | 5098 | 5298 | 3.92% | |
| 江西 | 4620 | 4570 | -1.08% | |
| 华南 | 广东 | 4888 | 4892 | 0.08% |
| 广西 | 2816 | 2840 | 0.85% | |
| 西南 | 四川 | 6267 | 5874 | -6.27% |
| 贵州 | 3300 | 3963 | 20.09% | |
| 云南 | 2850 | 3050 | 7.02% | |
| 重庆 | 390 | 388 | -0.51% | |
| 全国总和 | 126551 | 127127 | 0.46% | |
| 备注：上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上。 | ||||
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