据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为45.74%，较上周增加0.48个百分点，企业供应固定客户，开工无较大变动。
库存方面，市场低位开工，下游虽需求不佳下，但库存无较大压力。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.22万吨，环比上周增加0.09万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3330 | 3150 | 180 | 33.40% | 31.60% | 1.81% | 7500 | 6900 | 600 |
| 河南省 | 2 | 1750 | 1750 | 0 | 39.29% | 39.29% | 0.00% | 2800 | 2800 | 0 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 4200 | 4400 | -200 |
| 山东省 | 7 | 8050 | 8050 | 0 | 51.99% | 51.99% | 0.00% | 13500 | 13100 | 400 |
| 全国 | 20 | 16980 | 16800 | 180 | 45.74% | 45.26% | 0.48% | 32200 | 31300 | 900 |
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