导语：7月中上旬河北蛋价持续上涨，一是受到前期价格偏低，养殖端初现亏损，市场盼涨情绪升温；二是局部市场受到旅游餐饮消费带动，终端备货增加，内销走货好转。后期随着南方逐渐出梅，需求逐渐回暖，蛋价仍存上行空间。
中上旬河北蛋价持续上涨
数据来源：钢联数据
截至7月18日，河北鸡蛋均价4.07元/斤，较月初的3.66元/斤涨幅为11.20%。其中红壳、粉壳月均价分别为3.90元/斤、3.80元/斤，红蛋价格环比涨幅17.37%，粉蛋价格环比涨幅5.07%。红蛋市场受旅游餐饮消费带动，内销较快，市场精品中码蛋较少，红蛋价格偏强运行；粉蛋区受南方需求制约，叠加暴雨天气影响下，蛋品质量出现问题，中旬价格短时回落，随后红蛋区走货明显好转，粉蛋粉蛋区走货亦有所加快，整体市场交易升温。
三伏天影响下，蛋鸡产能不及预期
7月份河北市场新开产数量环比增加，淘鸡方面，随着蛋价走高，养殖端惜售情绪显现且当地可淘鸡源有限，月内淘鸡出栏有所减少。综合来看，7月份河北在产蛋鸡存栏量环比提升，供应压力稍增，但考虑到受三伏天影响，鸡蛋采食量减少，蛋鸡产蛋率有所下降，蛋鸡产能恢复不及预期。
各地库存均不断减少
从河北各地市场库存情况来看，由于前期粉蛋价格偏低，河北石家庄、深州等地蛋商及食品企业陆续入冷库，近几日馆陶有逐渐入库操作，市场流通货源有限。红蛋区秦皇岛、唐山等地受旅游消费带动，内销走货持续向好，中码精品货源不多，库存降至低位。截至7月18日，河北生产环节库存维持在1-2天，其中生产环节平均库存1.2天，较上月同期减少了0.20天，流通环节平均库存天数为1.5天，较上月同期减少0.5天。
后市河北蛋价或震荡上行
受蛋鸡“歇伏期”影响，产蛋率有不同程度降低，供应增幅不及预期；随着南方逐渐出梅，采购积极性略有提高，市场需求将有所好转。另外，今天河北梅雨天气延迟，蛋品质量未出现较大问题，经销商拿货情绪尚可，市场各环节余货不多。整体来看，预计后市河北蛋价或震荡上涨。
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