一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 均价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3080 | 2960 | 3020 | 0 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3050 | 3020 | 3035 | 0 |
| 二次脱水 | 3250 | 3100 | 3175 | 0 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3150 | 3050 | 3100 | 0 | |
| 二次脱水 | 3300 | 3200 | 3250 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3300 | 3170 | 3235 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3500 | 3400 | 3450 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-70目 | 11600 | 11300 | 11500 | -100 |
| 82%-83%、80-100目 | 12600 | 12300 | 12450 | -150 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-70目 | 12000 | 11000 | 11500 | -50 | |
| 82%-83%、80-100目 | 12500 | 11900 | 12200 | -100 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3400 | 3350 | 3375 | -10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3150-3250元/吨，山东市场主流报价3250-3300元/吨，安徽市场主流报价3200-3250元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3050元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3150-3250元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价11500-12000元/吨，山东市场主流报价11800-13000元/吨，安徽市场主流报价12500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11300-11600元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格12000-12500元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2788元/吨，较上周下跌0.36%，同比下跌9%。今日小麦市场价格涨跌互现，山东企业涨价居多，近期山东连续降雨天气影响上量，因此面企积极提价促收。整体来看，7-8月份面粉需求难有改善，因此小麦价格上涨空间不大。目前粮商质优小麦收购成本都在1.36元/斤以上，因此小麦价格回落空间亦不大。预计近期小麦价格延续震荡调整态势，涨跌皆受限，关注市场购销节奏变化情况。
玉米淀粉：今日华北玉米淀粉价格继续下滑，个别企业价格下跌明显。下游市场需求表现一般，企业为争取订单，价格可商议空间持续放大。华南地区: 销区玉米淀粉市场价格主流暂稳运行，个别下游拿货议价成交，预计下周价格或将跟随产区小幅松动。
四、后市预测
小麦淀粉：目前厂家执行前期订单为主，供应紧张情况有所缓解，副产品深跌，厂家利润逐步探底，部分产家被迫减产缓解压力，预计短期小麦淀粉暂稳运行。
谷朊粉：下游需求疲软，厂家有一定库存压力，供大于求趋势下，价格仍不断下跌，少数厂家低于市场价清货，预计短期谷朊粉市场弱势运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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