一、行情回顾
单位：元/斤
7月11日全国鸡蛋市场红蛋区整体稳定运行，局部粉蛋区小幅下调 。主产区均价4.01元/斤，较昨日下跌0.01元/斤，跌幅0.25% ；主销区均价4.02元/斤，较昨日下跌0.03元/斤，跌幅0.74% 。其中北京到车正常，市场走货一般，价格稳定；广东市场剩车较多，需求有限，价格小幅下调；上海市场持稳观望。
二、行情预测
当前新开产逐渐增加，供应压力加大，蛋鸡养殖进入亏损阶段，养殖端挺价惜售。近期多地受暴雨天气影响，交通运输受阻，食品企业及终端消费不及预期，蛋价再陷涨跌两难。综合来看，预计今日蛋价整体稳定，局部市场窄幅调整。
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