【导语】7月新开产蛋鸡多为今年3月补栏鸡苗，从前期鸡苗销量推出本月新开产数量环比增加。从淘汰鸡方面看，当前局部产区待淘老鸡数量偏少，加之7月蛋价跟淘鸡价格存上涨预期，养殖单位存延淘惜售心理。预计7月新开产数量大于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量环比递增。
数据来源：钢联数据
6月全国在产蛋鸡存栏量约为11.19亿只，环比增幅1.36%，同比跌幅0.62%。月内新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量环比增加。6月主产区月均价为4.41元/斤，较上月下跌 0.25 元/斤，跌幅5.36%。6月鸡蛋市场弱势运行，月内各地受湿热天气制约，经销商为降低风险控制拿货节奏。叠加随着中高考结束后，市场需求逐步转弱。月中虽有端午节支撑，但提振力度不足，蛋价震荡走跌，6月鸡蛋月均价环比跌幅较大。
一、7月新开产蛋鸡数量环比增加
7月新开产蛋鸡多为今年3月份补栏鸡苗。3月属于年内补栏旺季，加之3月蛋价处于近年同期高位，蛋鸡养殖盈利颇高，养殖单位多看好后市，补栏积极性提升明显，种禽场鸡苗销量较好。据Mysteel数据统计，2023年3月鸡苗销量为4404万羽，较2月增加210万羽，环比增幅5.01%，同比增幅4.56%，从而推算出7月新开产蛋鸡数量稳步增加。
数据来源：钢联数据
二、7月淘汰鸡出栏量环比或减少
从上月老鸡淘汰日龄来看，多数在533天左右进行淘汰。由于前期老鸡的集中淘汰，7月各产区待淘老鸡数量偏少，养殖单位存惜售心理。加之随着7月市场需求开始好转，蛋价跟淘鸡价格存上涨预期，养殖单位看好后市，多计划在中元节前后淘汰适龄老鸡，预计7月淘汰鸡实际出栏量环比或下降。
三、7月新开产数量大于淘汰量 在产蛋鸡存栏量环比上升
从7月新开产蛋鸡与淘汰鸡理论出栏量来推算，两者均以鸡苗销量为依据。本月新开产蛋鸡为2023年3月前后补栏鸡苗，待淘老鸡为2022年3月前后补栏鸡苗，通过鸡苗数据推出本月新开产数量高出理论淘汰量4.56%。同时受鸡源偏少影响，预计本月老鸡实际出栏量小于理论出栏量，本月在产蛋鸡存栏量环比增加。
数据来源：钢联数据
综合来看：7月在产蛋鸡存栏量或增加，具体根据本月淘鸡实际出栏数据而论。不过考虑到7月中旬进入三伏天，受高温影响，蛋鸡进入歇伏期，采食量将减少，蛋价产蛋率亦下降5%-7%，月内鸡蛋产量将低于预期值。
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