[导读]：端午节之后，猪价跌破14.00元/公斤，猪粮比跌破5.0关口，3日政策方面发文计划启动猪肉收储，4日即公布了轮换收储2.875万吨的消息，但市场反应平淡，猪价继续走弱，在需求淡季和冻品库存已经高企之下，预期政策对市场提振作用或较弱。
端午节（6月22日）之后，生猪淡季效应逐渐凸显，国内屠企开工率继续下降，国内猪源出栏压力增加，导致猪价出现连日下跌，节后国内猪价均价跌破14.00元/公斤的关口，猪粮比很快跌破5.0元关口，触发猪价过度下跌一级预警，市场目光再次聚集到政策收储上来。
3日政策方面发布计划收储消息，4日公布轮换收储2.875万吨，但市场反应平淡，猪价不涨反跌，5日，全国外三元出栏均价为14.01元/公斤，较昨日下跌0.05元/公斤。全国猪价延续弱势下跌走势，市场供需偏松的矛盾继续拖累市场信心。7月需求淡季，下游屠企开工还有一定下降，屠企冻品库存高企，预期政策提振作用或受到牵制。
7月市场出栏供应压力仍大
2023年7月份重点省份养殖企业生猪计划出栏量情况
|
省份 |
6月计划量 （万头） |
6月实际出栏量 （万头） |
6月完成率 |
7月计划量 （万头） |
7月计划比6月实际出栏 （环比） |
|
黑吉 |
36.56 |
36.74 |
100.49% |
36.22 |
-1.42% |
|
辽内 |
70.07 |
70.07 |
100.00% |
70.2 |
0.19% |
|
河北 |
37 |
36.80 |
99.46% |
36.85 |
0.14% |
|
山东 |
88.5 |
88.65 |
100.17% |
88.37 |
-0.32% |
|
河南 |
184.27 |
175.77 |
95.39% |
183.94 |
4.65% |
|
安徽 |
79 |
75.90 |
96.08% |
76.9 |
1.32% |
|
山西 |
21.2 |
21.20 |
100.00% |
22.8 |
7.55% |
|
陕西 |
9.3 |
9.80 |
105.38% |
9.9 |
1.02% |
|
江苏 |
59 |
52.05 |
88.22% |
57 |
9.51% |
|
浙江 |
4.15 |
3.98 |
95.90% |
4.08 |
2.51% |
|
福建 |
27.2 |
26.8 |
98.53% |
27.4 |
2.24% |
|
四川 |
64.4 |
64.06 |
99.47% |
70.2 |
9.58% |
|
重庆 |
5.95 |
5.67 |
95.29% |
6.11 |
7.76% |
|
江西 |
45.66 |
46.64 |
102.15% |
44.85 |
-3.84% |
|
湖北 |
58.95 |
61.01 |
103.49% |
64.88 |
6.34% |
|
湖南 |
58.03 |
56.87 |
98.00% |
59 |
3.75% |
|
广东 |
80.75 |
76.10 |
94.24% |
71.75 |
-5.72% |
|
广西 |
85.1 |
81.90 |
96.24% |
78.9 |
-3.66% |
|
合计 |
1015.09 |
990.01 |
97.53% |
1009.35 |
1.95% |
虽然今年1-2月部分地区出现非瘟、仔猪腹泻等疫病，但是范围局限，对生产损失影响较小，并未导致6月出现出栏“断档”现象，市场出栏供应较为充足。根据Mysteel样本调查来看，6月全国集团场出栏计划完成率97.53%，下游需求不佳，很多省份集团场没有完成计划，7月计划量环比小幅增加1.95%，实际出栏压力比6月还增加一些。
散户而言，目前中大猪出栏数量暂时有所下降，但7月是需求淡季，南方中大猪消费不足，散户实际抗价心有余力不足。在集团场控制体重积极出栏节奏带动之下，散户抗价的心态有所松动，预计会跟随集团场的出栏节奏灵活积极出栏。此外，7月份高温、降雨天气较多，不利于生猪远途调运，东北地区猪源出栏供应压力增加，南方部分地区非瘟反复，当地猪源有被动加快出栏压力。
上半年生猪产能去化平缓
根据统计局最新公布的数据来看，5月全国能繁母猪存栏量4258万头，环比下降0.60%，较去年高点下降3.01%，整体去化较为平缓，目前相当于正常保有量103.8%，位于产能绿色波动区间。6月生猪市场低迷，养殖端延续亏损，而仔猪价格也出现较大下跌，散户及规模场有一定去化，Mysteel调查显示，6月国内能繁母猪产能环比下降0.57%，产能去化还在继续。
能繁母猪量变化一般影响到10个月出栏情况，2022年能繁母猪存栏量从4月的4177万头逐月上升，到年底达到4390万头，生产产能增加5.09%，加上生产效能的提高，今年全年生猪出栏供应比较充足，一季度出栏量达到19899头，创近几年单季出栏的峰值，二季度月度出栏量也继续上升。去年四季度能繁产能处于高位，上半年疫病等对供应影响较小，下半年猪源供应仍然较足，目前产能去化节奏仍然不快，预期到明年下半年供应压力或才可能缓和。
7月政策收储，预期难解弱势困境
6月猪价持续走低，加上饲料成本上升，端午节之后，猪粮比跌破5.0关口，政策猪肉收储预期再次升温。7月3日发改委发布消息，将启动年内第二批中央猪肉储备收储工作，4日国家发布轮换收储的消息，计划7月7日同步投放和收储2.875万吨冻猪肉（II号、IV号分割冻猪瘦肉），此外，最近四川、广西等也将启动本省年内第二次收储操作，政策性猪肉收储再次启动。
此次冻猪肉的轮换收储“出陈补新”，不会带来直接的增量入库。目前来看，此次轮换收储对生猪市场并不会带来提振作用，而且由于冻品出库，对于现货冻品市场有一定压力。市场业内人士认为，在猪价持续低迷情况下，不排除还有安排新的收储计划可能，但是从历史来看，政策收储数量不会很大，主要是提振市场信心和引导多方力量逢低介入，由于上半年屠企入库时间较多，目前冻品库存已经处于处于高位，目前处于消费淡季，屠企实际继续入库意愿已经很低，政策收储预期对市场提振较弱，难以缓解供应过剩问题。
总的来看，7月供需方面将延续偏松弱势，政策目前已经启动年内的二次收储，但在需求淡季及屠企冻品库存高企背景下，收储对市场难以带来提振效果，市场仍多以供需双方博弈为主导运行，整体猪价仍有承压下降压力，但下降空间预期也有限，月内均价或在13.00-14.20元/公斤窄幅区间内震荡磨底。中期来看，下半月部分二次育肥或有零星介入，主要意向博弈9月可能出现的回暖行情，但养殖端仍不宜盲目乐观和惜售压栏，维持正常出栏节奏，尽力减少亏损，屠企则控制好收购节奏，保证好猪源质量，提高白条优等级比例和市场竞争力。
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