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Mysteel调研:2023年7月川渝菜系调研报告(二)

广汉市油厂C

目前该企业国产小榨菜籽日产能为260吨,大豆方面,日产能为1700吨,年压榨量在40万吨水平,自产油脂在8万吨左右,精炼线共2条,分别日产能为900吨与300吨,厂内生产是按需求节奏走。罐容方面,该油厂共计43个单品,小品种包含棉籽油、米糠油、起酥油等,所以小罐居多,总库容在7万吨,目前库存在4万吨。企业油脂采购来源很多,因为全国各地到当地的运费差异较小,在50元/吨以内。

自有品牌包装油种类繁多。年小包装油产量30万吨,中包装油20万吨,菜油一年的量在20万吨。小包装价格基本固定。目前企业的中小包装占比不到一半,散油占比大于包装油,原因在于当地食品加工产业发达。参与期货方式以套保盘为主,几乎没有一口价,近五六年开始基差模式。长江流域在油菜籽收割上通常无法机收,因为会有10%左右产量的浪费。内蒙古、青海地区可以机收。今年收购国产菜籽量在1万多吨,今年一边收菜籽,一边价格跌,所以不好收,4月份收云南的,现在收长江流域,江苏安徽等地区。去年打算进大榨的情况下,同期收购量为3-4万吨。

消费方面,认为目前油脂整体消费不行,散装油消费差是主要原因,餐饮消费有所好转,中小包装消费也不佳。没有一口价,近五六年开始基差模式。以前散油是包装油的2倍,现在中小包装油起来了,目前占比不到一半餐饮比去年同期只增加9%,散油下降30%左右,中小包装稍好点,散油不行的原因在于食品加工业不行,泡菜也少多了,餐饮消费太差,该企业认为附近30%的馆子都关了,明显感觉吃饭的人少了很多,以前能坐满的饭店,现在就一两桌。散油量比去年少出货一半,年前买入成本高,四五两个月卖不动。近期涨价对下游提货没有产生明显影响,还是卖不动货。下游没有自身库存,都以合同形式留在工厂。企业目前没有豆粕胀库压力,油脂反而有压力,提货较好但成交不行。认为宏观经济压力偏大,对后续也偏悲观。

成都市企业D

企业主要业务为油脂小包装与散油贸易。共有四个在运营品牌,其中两个为自有品牌,中小包装销量6万吨餐饮供货以豆油为主,品牌以菜油为主。年贸易量在30万吨。对其中一个自有品牌建有溯源体系。包装油是以菜油为主,餐饮以豆油为主,也有部分散油。菜、豆油占比为35%、40%,其余还有一些棉籽油,来源为新疆地区。菜、豆油主要从两广和华东地区采购。该企业的一口价形式也较少,多数为基差定价的形式,参与期货主要以套保和套利为主,目前较为保守,基本完全套保。

长江堵船方面,表示目前过闸耗时比正常情况长了一周左右。国产菜籽方面,湖北地区菜籽产量比去年可能减少。棉油、米糠油对标三豆替代,但替代不了豆油,棉油与其它油300以内,价差一两百内不会替代。

今年上半年由于消化之前未执行订单的情况出货较好,但本年度需求没有增量。下半年有完成销售指标的压力,同时也期待增量出现。对于未来,认为餐饮消费趋势看增,家庭用油趋势看减。近期川渝地区买菜油较多,因为库存不多,华东仍有大量菜油等待运往川渝。葵油往湖南地区走了不少。全国高温、限电,且八月份川内要举办大运会,届时也会影响运输交通。认为目前供应还是偏宽松的,不支持大涨,相对看好四季度一些。


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