一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 均价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3100 | 2940 | 3020 | +50 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3020 | 2980 | 2995 | +20 |
| 二次脱水 | 3200 | 3050 | 3150 | +50 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3050 | 2950 | 3000 | 0 | |
| 二次脱水 | 3200 | 3100 | 3150 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3200 | 3100 | 3150 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3300 | 3250 | 3275 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-80%、60-70目 | 12000 | 11800 | 11900 | 0 |
| 81%-83%、80-100目 | 13300 | 12600 | 12950 | 0 | ||
| 河南 | 78%-80%、60-70目 | 12500 | 11500 | 12000 | 0 | |
| 81%-83%、80-100目 | 13000 | 12000 | 12500 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3380 | 3340 | 3360 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3100-3200元/吨，山东市场主流报价3150-3250元/吨，安徽市场主流报价3100-3250元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价2950-3000元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3100-3150元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价12000-12500元/吨，山东市场主流报价12000-13300元/吨，安徽市场主流报价12500-12800元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11800-12200元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格12800-13200元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2798元/吨，较上周上涨0.65%，同比下跌9.95%。今日小麦市场价格震荡调整，市场购销稳定。前期市场价格偏强调整，贸易商出货增多，市场粮源供应较前期增加。但面粉需求表现疲软，制粉企业多以刚需补库为主。库存量大的企业陆续压价收购小麦，市场价格偏弱运行。 预计短期内小麦价格延续震荡调整态势，关注市场购销节奏变化情况。
玉米淀粉：华北地区：昨日华北玉米淀粉价格较为稳定，个别企业价格上涨明显。由于周末期间玉米上货量明显增加，收购价格略有下滑，玉米淀粉价格涨势稍有放缓，企业暂维持稳定观望。华南地区：目前玉米淀粉产区价格偏强高位运行，销区港口自提价格维持坚挺，下游行业刚需拿货，预计短期玉米淀粉价格坚挺运行。
四、后市预测
小麦淀粉：原料价格反弹，厂家成本压力增加，目前小麦淀粉受玉米淀粉带动，走货顺畅，供应紧张，价格连续上涨。预计短期小麦淀粉受玉米淀粉、原料等利好带动，价格偏强运行。
谷朊粉：目前谷朊粉需求疲软，市场处于供大于求趋势，原料价格上涨，厂家成本压力增加，关注后期厂家开机及下游采购情况，预计近期谷朊粉价格稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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