一、蒜薹总出口数据统计（分省份 ）
| 2023年5月中国蒜薹出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 1773.97 | 358.14 | 2018.86 |
| 2 | 云南省 | 273.82 | 23.04 | 841.27 |
| 3 | 河北省 | 170.28 | 26.28 | 1543.36 |
| 4 | 湖南省 | 117.41 | 24.84 | 2115.80 |
| 5 | 广东省 | 78.52 | 10.96 | 1395.81 |
| 6 | 黑龙江省 | 76.25 | 11.27 | 1478.31 |
| 7 | 浙江省 | 67.00 | 10.60 | 1581.42 |
| 8 | 宁夏回族自治区 | 45.83 | 5.22 | 1138.96 |
| 9 | 江苏省 | 38.40 | 8.75 | 2279.56 |
| 10 | 安徽省 | 37.08 | 6.43 | 1735.41 |
| TOP10以外省份 | 32.75 | 10.81 | 2997.47 | |
| 总计 | 2711.31 | 496.34 | 1830.62 | |
二、鲜或冷藏的蒜薹出口数据统计（分省份 ）
| 2023年5月鲜或冷藏的蒜薹出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 980.81 | 225.81 | 2302.30 |
| 2 | 云南省 | 273.82 | 23.04 | 841.27 |
| 3 | 湖南省 | 117.41 | 24.84 | 2115.80 |
| 4 | 广东省 | 78.52 | 10.96 | 1395.81 |
| 5 | 黑龙江省 | 76.25 | 11.27 | 1478.31 |
| 6 | 宁夏回族自治区 | 45.83 | 5.22 | 1138.96 |
| 7 | 江苏省 | 38.40 | 8.75 | 2279.56 |
| 8 | 辽宁省 | 19.00 | 6.53 | 3436.47 |
| 9 | 福建省 | 5.50 | 1.86 | 3390.18 |
| 10 | 河北省 | 5.28 | 2.17 | 4108.52 |
| 其他 | 8.95 | 2.44 | 2140.17 | |
| 总计 | 1649.78 | 322.90 | 1957.23 | |
三、冷冻蒜苔及蒜苗（青蒜）出口数据统计（分省份）
| 2023年5月冷冻蒜苔及蒜苗（青蒜）出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 793.16 | 132.33 | 1668.35 |
| 2 | 河北省 | 165.00 | 24.11 | 1461.27 |
| 3 | 浙江省 | 67.00 | 10.60 | 1581.42 |
| 4 | 安徽省 | 36.38 | 6.41 | 1761.11 |
| 总计 | 1061.54 | 173.44 | 1633.85 | |
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