【导语】今年库存辣椒水平低位，前期开库销售期间，持货商挺价心态浓厚，但目前价格趋弱，持货商出货心理逐渐转向积极。是否意味着后期辣椒价格将出现下行迹象？
数据来源：钢联数据
2020年-2023年三樱椒主产区价格走势图
从图中可以看出，进入6月份国内三樱椒价格出现下调迹象，但价格整体依旧处于高位运行态势。截止目前山东金乡冷库三樱椒一般上通货，价格参考14.70-15.00元/斤；河南商丘柘城地区冷库三樱椒上通货，价格参考15.10元/斤；河南漯河临颍冷库三樱椒上通货，价格参考14.40元/斤。较本月初相比下调约0.20元/斤。
价格下调逻辑：
- 传统行业淡季，终端需求量不大
- 持货商对价格有恐高心态，出货心理增强
- 国内新季辣椒扩种面积增加，对辣椒市场带来利空
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