6月份全国中小面粉企业平均利润86元/吨，较5月下降27元/吨，较去年下降34元/吨。本月中小制粉企业利润先增加后缩减。上旬企业利润呈现小幅回暖态势，小麦价格小幅回落，减轻企业成本压力。面粉价格偏弱调整，但企业挺价心态浓厚。麸皮、次粉、标粉走货趋缓，价格维持坚挺，保障企业利润。中下旬制粉企业不断提价促收质优小麦，生产成本处于高位水平。面粉走货滞缓，副产品价格跌势明显，难以维持企业微薄利润，企业利润呈现回落态势。预计7月份面粉需求疲软，小麦价格先涨后落，企业利润呈现先落后小幅回暖趋势，关注小麦价格及面粉走货情况。
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