【导语】6月是稻米市场传统消费淡季，逐渐升高的气温一定程度上抑制了下游对大米的消化；同时，也进入了青黄不接期，上一年原粮消耗至低位，新季粮源上市尚需一段时日，市场供需短暂性调整。6月份，多地稻米价格出现不同程度上行。
价格涨势明显
结合近期走势图来看，无论是北方粳稻还是南方籼稻均出现上涨行情。“稻强米弱”现象尤为明显。此时正值市场青黄不接期，加之部分地区优质粮源处于稀缺状态，原粮上涨符合市场规律。但是，市场反馈多数粮源存于贸易商手中，存持粮待涨情况，炒作或成为市场价格快速上涨的诱因。业者对于高涨的价格则多持观望心态，米企对于原粮基本刚需采购为主，以销定产。下游经销商走量不佳，消耗库存意愿较强。
开机不佳
开机率是直观反映市场需求的标识之一，近期虽然市场价格波动频繁，但是米企订单未见明显好转迹象，平均开机率始终处于低位水平震荡运行，基本按单加工，局地由于经营压力较大，被迫停机。由于米企开机加工频率总体不高，受此影响副产品产量偏低，下游对副产品需求不一，价格亦随之波动，基本呈现走低后略有抬头态势。对于利润方面，米企多表示处于亏损边缘或负利经营，入市情绪不高，短时间也多持观望心态。预计开机情况难有好转之势。
后市预测
粳、籼稻米市场情况不一，综合来看，业者多对后市态度并不乐观。目前，利空因素占据多数：新季稻作上市在即，供应日渐充足，加之新作上市之前，贸易商出货意愿将会升高，届时供应存在一定压力；另外，需求好转迹象暂不明朗，食用方面，受肉奶蛋禽等替代品效应冲击，走量难有提升，副产品方面也难有稳定，预计价格上涨难度较大。同时，新粮上市之后，还需结合品质及下游消费情况来定夺。
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