小麦淀粉：
河南市场主流报价3050-3100元/吨，山东市场主流报价3100-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价2950元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3000-3100元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
受玉米淀粉价格上涨影响，小麦淀粉替代优势明显。目前厂家走货顺畅，无库存压力，部分厂家供应偏紧，成交价格小幅上行，关注厂家成交及玉米淀粉情况，预计短期小麦淀粉价格稳中偏强运行。
谷朊粉：
河南市场主流报价12500-13000元/吨，山东市场主流报价13000-13500元/吨，安徽市场主流报价13000-13300元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格12000-12300元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格12500-13000元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
下游需求疲软，外加价格持续下跌，下游观望情绪较重，刚需采购为主。厂家订单有限，叠加出口情况一般，市场利空因素较多，目前原料价格稳定，厂家利润收缩，预计近期谷朊粉价格仍有走低风险。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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