据海关总署数据统计，2023年5月份鸡肉产品进口量为11.51万吨，环比跌幅3.03%，同比涨幅7.77%。今年1-5月份合计进口56.89万吨，较去年环比增幅3.11%。阿根廷、土耳其、智利三国由于国内禽流感事件的发生，我国对其采取了进口限制措施，三国的进口比例明显减少，但是总体的进口减量尚未显现。从下图可以看出，从前五个月的进口总量跟近几年的同期对比的话，仍处于高位水平。
数据来源：海关总署
图1（2021-2023年）全国鸡肉产品进口量走势图
数据来源：海关总署
图2（2017-2023年）1-5月份鸡肉产品进口总量走势图
从鸡肉产品进口国占比分布来看，巴西（5.43万吨）、美国（2.86万吨）、俄罗斯（1.13万吨）、泰国（0.97万吨）、白俄罗斯（0.96万吨）为我国5月份鸡肉产品进口量占比前5的国家，分别占比47.14%、24.84%、9.84%、8.47%和8.32%（如图3）。值得注意的是，5月份从土耳其的鸡肉进口已经停止，阿根廷和智利方面的进口比例也出现了明显的下滑；叠加当前国内鸡肉需求不好、产能过剩和价格下滑，虽然前5个月的进口减量尚未显现，但后续全年的鸡肉进口量方面仍有可能出现下滑。
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图3 5月份鸡肉产品进口国占比图
进口鸡肉品类方面来看，冻鸡爪占据进口量的最大份额，达到了4.49万吨，占据总进口量的38.98%，环比跌幅4.60%，同比跌幅8.96%。带骨的冻鸡块进口3.87万吨，占比33.67%，环比跌幅19.97%，同比跌幅0.54%。冻鸡翼（不包括翼尖）进口2.44万吨，进口占比21.21%，环比涨幅15.46%，同比涨幅38.34%。由于东西方饮食文化和价格的差异，占比前三中的副产爪翅类相加占据鸡肉产品进口量的60.18%。
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图4 5月份鸡肉产品进口品类占比
鸡肉产品出口量方面，2023年5月份鸡肉产品出口量为4.36万吨，环比跌幅2.24%，同比跌幅11.92%。2023年1-5月份合计出口量为20.21万吨，同比跌幅5.35%。相对于去年全年出口增量的走势来说，今年的鸡肉出口增势稍有放缓，但放在近几年的情况横向对比看，仍维持在了近几年高位上。
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图5 （2021-2023年）全国鸡肉产品出口量走势图
数据来源：海关总署
图6 （2017-2023年）1-5月份鸡肉产品出口总量走势图
鸡肉产品出口国（地区）占比方面，5月份出口鸡肉产品共涉及51个国家或地区，中国香港和日本占比最大，5月份出口中国香港1.25万吨，占比28.78%；出口日本1.50万吨，占比34.32%。从出口国（地区）分布占比来看，东亚和东南亚仍为我国鸡肉出口主要地，5月份出口日本和中国香港之和就占比63.10%。
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图7 5月份鸡肉产品出口国家（地区）占比图
5月份出口品类占比方面，其他冻鸡块出口量为1.06万吨，占比最高，占据了总出口量的24.33%。其他制作或保藏的鸡腿肉出口量为0.96万吨，占比22.01%；其他制作或保藏的鸡胸肉出口量为0.88万吨，占比20.26%；可以看出5月份出口品类来看，主产类、原料类仍占据出口类型的大部分比例。
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图8 5月份鸡肉产品出口品类占比图
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