本周大姜产区生姜价格震荡，行情运行稳硬。本周大姜产区市场每日交易情况不一，端午节前客商按需挑拣合适货源采购，交易时存在挑拣压价情况，整体成交一般，走货速度缓稳，价格运行趋弱，节后客商存一定补货需求，农户出货要价显硬，交易较前期稍有好转，部分市场成交价格偏硬调整。南方小黄姜产区整体交易不快，受终端需求有限影响，客商拿货积极性一般，多随购随销为主，产区持货商让价出售货源，成交价格弱稳运行。昌邑琨福市场本周主流圆头洗姜均价9.19元/斤，较上周上涨1.10%；安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在6.79元/斤，较上周上涨0.74%。
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