据海关数据显示，2023年5月份我国马铃薯淀粉进口量为1223.175吨，较2023年4月份减少264.875吨，进口环比减少17.80%；较2022年5月份减少344.075吨，同比减少21.95%；2023年5月份进口均价为1171.17美元/吨，环比上涨124.33美元/吨。截至2023年5月国内马铃薯淀粉进口累计8460.689吨，较去年同期减少4753.816吨，降幅35.97%。
附图：近年马铃薯淀粉进口量走势
表1：2023年5月份马铃薯淀粉进口分国别数据
| 起始时间 | 截止时间 | 国别 | 数量(吨) | 金额(美元) |
| 2023/5 | 2023/5 | 丹麦 | 133.5 | 118204 |
| 2023/5 | 2023/5 | 德国 | 345 | 434650 |
| 2023/5 | 2023/5 | 法国 | 4.5 | 11250 |
| 2023/5 | 2023/5 | 荷兰 | 740 | 868100 |
| 2023/5 | 2023/5 | 日本 | 0.175 | 342 |
| 2023/5 | 2023/5 | 合计 | 1223.175 | 1432546 |
表2：2023年5月份马铃薯淀粉进口分省份数据
| 起始时间 | 截止时间 | 省份 | 数量(吨) | 金额(美元) |
| 2023/5 | 2023/5 | 北京市 | 4.5 | 11250 |
| 2023/5 | 2023/5 | 福建省 | 210 | 220500 |
| 2023/5 | 2023/5 | 广东省 | 554 | 644224 |
| 2023/5 | 2023/5 | 江苏省 | 49.675 | 51822 |
| 2023/5 | 2023/5 | 山东省 | 50 | 62500 |
| 2023/5 | 2023/5 | 上海市 | 275 | 342250 |
| 2023/5 | 2023/5 | 四川省 | 80 | 100000 |
| 2023/5 | 2023/5 | 合计 | 1223.175 | 1432546 |
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