本周鸡蛋主产区均价4.22元/斤，较上周下跌0.08元/斤，跌幅1.86%；主销区均价4.18元/斤，较上周下跌0.08元/斤，跌幅1.88%。周内产销区价格先涨后跌。周初蛋价阶段性触底，市场情绪升温，下游补货积极性稍有增加，同时受端午节前备货提振，蛋价迎来小幅反弹。后半周市场需求跟进不足，加之受湿热天气制约，蛋品质量问题频现，贸易端为规避风险参市谨慎，价格再次承压走跌。此波调整红蛋跌幅较大，与粉蛋价差逐步缩小。预计下周鸡蛋市场仍将弱势运行，临近端午有继续回落风险，预期主产区均价在4.00-4.10元/斤。
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