前言：6月份随着高考季、中考季的陆续来临，禽肉市场的团膳渠道预计迎来一定收缩；近期除了白羽肉鸭受下游拉动相对偏强外，不管是白羽肉鸡、青脚麻鸡还是817小白鸡等，短期的价格预期都不容乐观，短期内各品类价格预计将如何发展？
白羽肉鸡价格预测
供应端角度来看，从前期出苗情况和企业出栏计划情况看，下周的毛鸡出栏继续增量，当前各个主产区的鸡源和开工已经涨至正常状态，下周鸡源情况对毛鸡利空居多；需求端角度看，本周山东想要拉涨毛鸡来维稳产品，效果有限，冻品价格难以止跌，尤其是市场类产品，仍持续下滑，库存压力也逐步上涨，产品的持续跌价下压毛鸡价格；替代品角度看，整体肉类价格低位，尤其是生猪对鸡肉压制明显；成本角度看，这两周对应前期鸡苗成本快速下滑阶段，饲料价格也继续下调。综合各个方面来看，下周利空影响居多，预计毛鸡将有0.10-0.15元/斤的下滑幅度。
白羽肉鸭价格预测
下游产品角度来看，随着气温上升，副产常规旺季来临；并且目前厂家盈利接近盈亏平衡线，挺价共识。短期内下游对毛鸡方面有所支撑。
而根据目前下游产能以及替代品方面来看：1、鸭料下调走势明显。2、生猪持续低迷，对禽肉带动有限，常规旺季尚未来临且肉类终端消费一般，市场鸭收购积极性不佳。结合本周产品备货保持较好情况，预计下周毛鸭稳中上调。均价或在 4.40-4.55 元/斤区间，活禽均价或在4.40-4.60 元/斤区间。
青脚麻鸡价格预测
从麻鸡供应端来看，下周麻鸡鸡源稳中有增，但总体依旧处于中低位水平，部分地区大鸡鸡源偏少一定程度上支撑麻鸡价格；从需求端来看，终端需求疲软，市场交投迟缓，冻厂走货欠佳，经销商拿货积极性低，利空麻鸡价格。天气逐渐炎热，养鸡难度加大，养殖端亏损，挺价心态较强，预计下周麻鸡价格稳中低位偏强运行。
817小白鸡价格预测
目前817小白鸡供应端大规格鸡源相对偏少，主要是养殖存在难度，加上高温影响养殖密度等，导致近期大鸡难以养成且出小鸡的较多。需求端屠宰企业收鸡积极性低，冻鲜品走货均没有明显好转，库存偏高，需求平淡。
根据Mysteel农产品数据监测，下周毛鸡出栏量稳中偏弱，利好毛鸡价格，需求端下周或受到收麦影响工人到岗率，屠企开工或减少。供需两弱的情况下，预计下周毛鸡价格区间震荡下行为主，全国均价或在4.30-4.50元/斤。
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