（单位：元/斤） 单位：元/斤
| 2023年6月8日金乡收购大蒜价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 红皮鲜蒜（太空） | - | 大混级 | 4.5 | 4.77 | 4.64 | 0 | -- |
| 红皮鲜蒜（太空） | - | 中混级 | 4.22 | 4.4 | 4.31 | 0 | -- |
| 红皮鲜蒜（太空） | - | 小混级 | 4.08 | 4.17 | 4.13 | 0 | -- |
| 红皮鲜蒜（杂交） | - | 大混级 | 3.6 | 3.75 | 3.68 | -- | -- |
| 红皮鲜蒜（杂交） | - | 中混级 | 3.5 | 3.6 | 3.55 | -- | -- |
| 红皮鲜蒜（杂交） | - | 小混级 | 3.1 | 3.25 | 3.18 | -- | -- |
价格动态： 6月8日，山东金乡天气多云，气温21-31℃。山东金乡大蒜价格偏弱。太空鲜蒜大混级主流成交参考价在4.50-4.77元/斤。中混级主流成交参考价在4.22-4.40元/斤 。杂交大混级主流成交参考价在3.60-3.75元/斤，中混级主流成交参考价在3.50-3.60元/斤。
鲜蒜行情动态：今日金乡国际大蒜交易市场鲜蒜上货量约110-120车，客商按需采购，杂交蒜随着干度不同，价格不同。阴雨天令差质量货源增多。好质量货源保值性较好。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。 | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
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