据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为44.13%，环比上周增加0.81个百分点，零星企业检修结束，开工恢复。
库存方面，市场低位开工下，厂家库存无压力。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.1万吨，环比上周下滑0.07万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 2730 | 3030 | -300 | 27.38% | 30.39% | -3.01% | 5850 | 6250 | -400 |
| 河南省 | 2 | 1750 | 1750 | 0 | 39.29% | 39.29% | 0.00% | 2700 | 2500 | 200 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 1500 | 600 | 58.24% | 41.60% | 16.64% | 3000 | 2500 | 500 |
| 山东省 | 7 | 8050 | 8050 | 0 | 51.99% | 51.99% | 0.00% | 16200 | 16800 | -600 |
| 全国 | 20 | 16380 | 16080 | 300 | 44.13% | 43.32% | 0.81% | 31050 | 31750 | -700 |
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