一、行情回顾
| 全国主产区陈麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 6月7日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2620 | 2775 |
| 河南 | 小麦 | 2610 | 2820 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2755 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2770 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2770 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳为主，局部小幅回落，市场购销清淡。前期恐慌性囤货已经结束，随着学生陆续放假，集体性消费减少，面粉走货更加滞缓。近期受小麦价格上涨影响，企业对面粉挺价心态浓厚。预计短期内面粉价格维持稳定，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳定为主，局部小幅回落，市场购销平稳。龙头企业麸皮价格暂无调整，中小企业麸皮库存有一定的压力，天气炎热，麸皮不易存储，部分企业为了缓解库存压力小幅降价促销。预计近期麸皮价格稳定为主，关注小麦价格波动及企业开机情况。
次粉市场价格平稳运行，市场购销清淡。小麦价格暂维持稳定，饲料企业积极收购芽麦，次粉拿货积极性尚可，次粉市场供需维稳，价格无明显波动。预计近期次粉价格稳定为主，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2580-2660元/吨。
标粉市场价格暂稳，市场购销平稳。标粉下游需求依旧疲软，水产、板材、饲料企业刚需采购为主，制粉企业利润微薄对标粉挺价心态浓厚。预计近期标粉价格平稳运行，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2880-3000元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2778元/吨，较上周上涨0.11%，同比下跌11.05%。今日陈麦价格维持稳定，制粉企业采购价格维持坚挺，市场有价无市。新麦陆续上市，符合制粉企业生产需求的新麦上量依旧不足，制粉企业继续提价促收。各地直属库、饲料企业积极收购芽麦，芽麦价格维持平稳。预计近期小麦价格稳定为主，局部偏强调整，关注新麦质量、产量情况。
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