一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 6月6日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2620 | 2780 |
| 河南 | 小麦 | 2610 | 2820 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2760 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2770 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2770 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格稳定为主，局部偏弱运行。面粉经销商备库接近尾声，市场热度进一步下降，制粉企业新增订单稀少，面粉走货放缓，供需博弈下，面粉价格偏弱调整。预计随着天气转热，面粉需求下降，面粉价格将延续偏弱行情，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳定为主，市场购销平稳。下游麸皮拿货需求疲软，按需采购为主，经销商建库意愿不高。制粉企业开机一般，麸皮走货缓慢，部分企业出现库存积压情况。预计近期制粉企业将窄幅下调价格促进出货，麸皮价格偏弱运行，关注小麦原粮价格波动情况。
次粉市场价格稳定运行为主。各地新麦陆续上市，小麦原粮价格回落。饲料企业新麦收购积极，次粉用量减少，拿货满足刚需为主，整体市场购销清淡。预计近期次粉价格维持平稳态势，关注企业开机动态。3.0-3.5灰分次粉主流报价2580-2660元/吨。
标粉市场价格平稳运行，市场购销清淡。下游需求持续疲软，板材厂、水产养殖需求不旺，标粉整体用量有限。随着近期面粉走货放缓，制粉企业开机回落，标粉产量有限，成本支撑下价格暂维持稳定。预计近期标粉市场价格稳定为主。1.2-1.5灰分标粉主流报价2880-3000元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2778元/吨，较上周上涨1.65%，同比下跌11.19%。今日主产区小麦市场价格延续偏弱运行态势。中储粮各地轮换库开收新麦，稳定市场各购销主体心态，小麦市场难有大涨大跌情况出现。各地麦收不断推进，市场粮源供应增加，陈麦价格不断回落，多地制粉企业收购价格降至1.4元/斤以下。预计近期随着不断生产消耗，制粉企业依旧有质优陈麦的补库需求，陈麦价格维持坚挺，关注主产区天气状况。
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