小麦淀粉：
河南市场主流报价3050-3100元/吨，山东市场主流报价3050-3150元/吨，安徽市场主流报价3100-3200元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价2950元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3000-3100元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
目前厂家执行前期订单为主，新接订单有限，原料价格开始下跌，继续涨价乏力，预计短期小麦淀粉市场稳中偏强运行。
谷朊粉：
河南市场主流报价13000-13500元/吨，山东市场主流报价13000-13700元/吨，安徽市场主流报价13500-13800元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格13000-13500元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格13000-13500元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
原料价格回落，下游需求有限，厂家执行前期订单为主，预计短期谷朊粉价格暂稳运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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