第一站：武汉某大型生态养殖公司
该企业成立于2013年，为国家级农业产业化重点龙头企业，主要以蛋鸡养殖为核心，经营范围包括蛋鸡养殖及销售、蛋禽销售、农业开发等，形成了集饲料加工、鸡蛋分级包装、有机肥生产、有机种植于一体的全产业链，是华中地区单体规模最大、设施设备、生产国内一流的蛋鸡企业，合作方多是终端商超、食品企业、蛋品加工等，其中合作方有无穷食品、卫龙集团、徐福记食品等企业。
目前存栏蛋鸡200万只，年产鲜蛋3.5万吨，有机肥9.5万吨，年出栏淘汰鸡120万只，年产值4亿余元，其中150万只海兰褐、50万只大午金凤，当前部分鸡舍在改造，改造完成后年存栏将高达300万只，蛋品主要依靠机器筛选。
该企业负责人表示，为达到利益最大化，部分蛋鸡刚刚完成换羽，换羽后产蛋率基本保持在90%左右，后续也会考虑继续换羽增加收益，同时表示今年消费要比往年表现更差，终端消费及食品企业都不及预期，且对于今年下半年8-9月份鸡蛋旺季行情心态偏空，6-7月份冷库入库情况同样不太看好。
第二站：武汉某大型贸易有限公司
该企业成立于2016年，经营范围包括鲜蛋消费、鲜肉批发、农产品生产销售等，主要以精品蛋销售为主，合作渠道多是食品企业、商超、电商平台，日走货量在3000-5000余箱，其蛋品主要来自于周边固定的养殖户，目前公司收货半径在周边100公里范围之内，主要销售中小码褐壳蛋为主，且以小规模的大群体的散户养殖居多。
目前主要销售区域为广西、云南、湖南等南方地区，该企业负责表示，今年电商平台销量下滑明显，较去年销量下滑近30%，同时高端蛋品销售下滑更为严重，较去年销量下滑近50%，食品企业及卤蛋产的销量减少1/3左右，表示现在湖北进入梅雨季节，市场流通速度需要加快，鲜蛋在仓库停留3天左右就容易发霉，对于当前蛋价不太看好，同时对下半年行情偏悲观。
第三站：武汉新洲家禽业协会
该协会成立于2005年，目前有协会自己的报价公众号，马会长表示目前新洲地区主要以养殖小品类的蛋鸡为主，其中主要品种包括农大3号、农大5号、京粉6号、京粉8号、新杨黑等，海兰褐在新洲区存栏仅有100万上下，目前存栏量处于增加的态势，今年上半年存栏量增加在10%-20%之间，其中鸡蛋以外销为主，外销占比70%。
马会长表示今年上半年蛋鸡养殖盈利尚可，当前他的鸡场单斤鸡蛋的养殖成本在3.8元/斤，2-4月份盈利较好，同时由于小品类鸡增加，导致小码粉蛋供应偏多，红蛋价格好于粉蛋，现在换羽的多是大型企业，小型养殖户换羽的还是比较少，而新洲地区现在大型贸易商占比比较多，小型贸易商逐渐退出市场，对于下半年行情，马会长表示7-9月份仍会看好，鸡场处于盈利阶段。
第四站：武汉某大型生态养殖公司
该企业成立于2014年，投资规模3800万元，经营范围包括家禽、牲畜养殖、销售、禽蛋批发等，目前占地94.3亩，62800平，蛋鸡总栏位110万只，当前在产蛋鸡存栏量41万只，年产鲜蛋7600吨，日产1000标箱，年产值5500万元。
当前有8个鸡舍，41万只存栏蛋鸡，养殖品种主要以京粉6号、京粉1号、罗曼粉为主，其中京粉6号存栏25万只，京粉1号存栏5万只，小金凤存栏6万只，罗曼粉存栏5万只，其中36万只150天日龄左右，5万只500左右。
蛋品从养殖场直接进入车间仓库，经过清洗、烘干、筛选后入箱，多为订单生产，进入6月份，湖北高温高湿天气导致鸡蛋仅能存放3天左右，当前出货压力略增，对于后市行情，负责人表示随行就市为主，不会过度担忧行情，自己养好鸡，做好蛋，保证质量为根本。
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