近期小麦价格呈现下跌趋势，市场购销稳定。随着河南各地新麦抢收工作不断进行，市场整体新麦质量有所改善。中储粮储备轮换小麦成交率和溢价竞拍情况有所缓解，市场心态逐渐回归理性。制粉企业开机不高，小麦原粮消耗有限，据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格，小麦价格呈现偏弱运行态势。预计近期小麦市场价格延续下跌行情，关注主产区天气状况。
麸皮市场价格稳定为主，局部偏强运行，市场购销平稳。近期制粉企业开机小幅回落，麸皮产量有限，小麦原粮采购成本较高，对麸皮挺价心态浓厚，小幅上调麸皮价格维持利润。预计近期麸皮市场价格稳定为主，关注小麦价格波动情况。
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