截至5月11日主产区鸡蛋价格整体呈先涨后跌的趋势。5月1日主产区鸡蛋均价由4.47元/斤上涨至5月5日的4.64元/斤,增幅3.80%,5月5日由4.64元/斤下跌至5月11日的4.46元/斤,跌幅4.34%。五一过后终端表现需求尚可,库存量无明显累积,且伴随各大学校开学、企业复工等带动团膳需求增加,补货量有所提升,市场流通速度加快,带动蛋价小幅回升。随着终端补货热情的减弱,多地流通趋缓,同时业内对后市多看空心态,风控意识提升,蛋价弱势走低。
数据来源:钢联数据
5月在产蛋鸡存栏量环比微降
月内新开产数量、出栏量、上月存栏量是影响在产蛋鸡存栏的重要因素。5月新开产的蛋价主要为今年1月份前后补栏的鸡苗。2023年1月鸡苗销量为3520万羽,较12月减少92万羽,环比递减幅2.55%,1月份正处春节前后,月内蛋价下滑明显,收鸡蛋下滑影响,养殖端补栏积极性整体不高。叠加气温低,育雏难度加大,整体鸡苗需求偏弱。淘汰鸡方面:5月淘汰鸡出栏量或环比递增。5月暂无明显利好因素支撑,加上马上进入梅雨季节,天气高温多雨,受此影响老鸡存在掉秤现象,故养殖户多看空后市,淘鸡积极性有所提升。5月淘汰鸡出栏量或环比微增。故本月在产蛋鸡存栏量或环比微降。
数据来源:钢联数据
需求面利空因素占主导
随着五一小长假的结束,旅游餐饮消费转弱明显,企业、学校需求恢复正常,贸易环节阶段性按需补货,但随着后面气温的升高,加之南方梅雨季节的到来,经销商多担忧鸡蛋质量问题,采购心态较为谨慎,且终端购买力度不及预期,对市场需求形成压制。
5月蛋价或偏弱运行
5月暂无明显节日利好支撑,同时受后期气温升高且南方多雨天气影响,需求暂无明显好转迹象。整体来看,5月在产蛋鸡存栏量环比微降,叠加利空因素增多,5月蛋价或偏弱运行。
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