采访人信息:湖北佳优美蛋业有限公司 总经理 闫铁山
采访观点:当前各环节心态较为积极,市场成交偏好,但是贸易环节仍存规避风险心理,控制库存保持在低位,所以今年春节前库存与往年比处于低位;而从目前供应端表现来看,存栏量继续处下降趋势,换羽的数量也不多,所以年后供应压力不会大;而需求面预期是要比往年好一些的,天气干旱,蔬菜受到影响,鸡蛋消费会有增加,同时学校、机构、餐饮也将比往年恢复要快一些,叠加饲料成本短期难以下降,会对养殖户年后补栏心态产生一定影响,那么整体来看的话,年后预期还是偏乐观。
企业介绍:湖北佳优美蛋业有限公司以鸡蛋质量为核心发展方向,重视技术指导,将食品安全放在首位,创立‘佳美’‘心里美’等品牌鸡蛋,设立内部鸡蛋质量等级标准,从源头开始把控,对收货时间监管,对流入市场的鸡蛋实现可追溯、可控制。目前蛋品流向十几个省市,每天以几百万枚的数量供应给全国各地,并且公司品牌逐步与国家政策接轨,不断探究市场供需之道,担任重要的平衡作用,受全国多个省市认可。
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