受访人信息：河北深州某贸易企业总经理
导语：2022年受成本高位及新冠病毒影响，全国蛋价不断创新高，养殖单位颇有盈利，作为对国内蛋价有风向标作用的河北粉蛋，价格表现整体偏强。春节临近，粉蛋市场是否漂亮收尾？年后市场又该如何演绎？本期邀请衡水深州某大型贸易企业，来听听他的观点。
客户观点：孟老师表示，粉蛋市场从历年走势来看年前是个消费高峰期，目前粉蛋内销已经陆续启动，当地消费拉动了整体消费量，养殖户这边基本零库存状态，现在纸箱收购起来难度较大，市场整体呈现南强北弱格局，预计年前河北粉蛋整体窄幅波动为主。预计春节过后当地需求较为疲软，外销出货比较一般，预计正月十五之前对市场影响不太明显，正月十五之后市场疲软态势日渐明显。从历年来的走势来看，大年初二、初三、初四基本维持年前停收前的价格，从初七至初九这几天十五备货又将陆续启动，正月十五过后，年味逐渐消退，市场将疲态尽显。
从供需面来看，对比往年今年春节前市场拿货量明显锐减，销量也是大不如往年，销量下降而蛋价却相对坚挺，主因当前养殖户存栏偏低，供应减少而消费下降，市场目前供需暂时平衡，当然成本高也是影响养殖户上鸡的部分原因，但不是根本原因，根本原因在于消费低迷。
小编观点：2023年开年后，河北粉蛋多次超预期上涨，养殖端盈利可观，但饲料成本不断攀升，受蛋鸡饲养成本高位影响，养殖端补栏谨慎，延淘情绪明显，直至2022年12月中下旬，养殖端才大肆淘汰，淘汰日龄整体在560-600天，供应面处于偏紧状态。据Mysteel农产品数据监测，2022年河北粉蛋产区冷库蛋存放总量多于去年的30%左右，需求面受新冠病毒影响，市场消费不及预计，终端持续疲软，河北粉蛋四季度以出库存为主，整年表现出“淡季不淡，旺季不旺”的市场特点。
公司简介：主营红壳、粉壳、白壳鸡蛋，日收购量在3000-4000筐，主要发往天津，北京，山东等地，常年跟达利园食品厂合作。
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