受访人信息：安丘和兴利食品有限公司 闫国才
观点：今年生姜受去年底价影响造成减种，叠加今年的特出气候及极端雨水造成减产严重，典型的双减年份，预计今年能流通市场销售的货也就是去年总量的30%，全年销售有着一定的缺口。至于价格方面，明年应该是处于一个稳步上升的状态。
企业简介：安丘和兴利食品有限公司成立于 2018年 11月19日，公司位置于安丘市农谷科技产业园，占地 53亩，拥有冷库 34间、冷库容量3万吨、生姜加工车间4姜，每间 1500平方，年产能10万吨，办公楼6000平方。公司常年专业储存生姜，有着优秀的的收购、销售团队，储存技术一流，设备先进，加工区域可提供客户使用，并常年有合作密切的国外贸易公司及国内一系列大型商超等。致力于打造一条龙的专业生姜团队。
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