【导语】：本周生猪价格回落至16.94元/公斤，相比上周上涨0.25元/公，周内北方猪价止跌反弹，散户压栏情绪较为浓厚，而南方则维持跌势，目前来看市场猪源相对较为充足，且元旦前的备货效应并不明显，散户以及二次育肥户也在尽可能出掉手中的大猪，外加新冠病毒影响，市场需求表现一般，市场整体表现为供大于求得局面。
目前整个12月份来看，只有月初的一段时间猪价表现为一个较好的上涨趋势，随后则呈现为震荡回落，月初川渝腌腊带来了一定的消费需求，但散户以及二次育肥户仍有较多数量的大猪未进行出栏，且11月份北方受新冠病毒影响，东北散户大猪出栏较为不畅，因此也在寻找机会出栏，虽然南方的腌腊对于大猪的需求比较大，但由于今年受多方面因素影响，需求迟迟没有明显的好转。
南方腌腊除了川渝还有云贵以及两湖，两湖在腌腊灌肠期间屠宰场宰量有一定的上升，但对于整体猪价并没有太大影响，本身两湖本地市场消化也比较强，而湖南本地也更倾向消费较大体重猪，另一方面也是由于猪价持续回落后，南方压栏的较大体重猪也在积极出栏，因此市场猪源整体是偏多的，再回看云贵的腌腊期就比较平淡了，虽然需求方面相比去年预计会有缩减30%左右的量，但腌腊高峰期间本地市场受新冠病毒影响非常大，整个腌腊活动基本上停止，屠宰场宰量先增后减，原本消费旺季并没有对猪价有更好的支撑使得本地散户对行情的信心进一步受挫，加大了较大体重猪的出栏进度，目前云贵批发市场整体表现有点烂市的节奏，散户认价出猪。
从目前来看，12月整体的利好也就月初的川渝腌腊活动，而2023年的新年相比去年要更早一些，年前南方还会有杀年猪的习惯，外加居家人员逐渐复工，市场需求应该会有一定的好转，但散户及二次育肥户手里仍有较多的猪源，预计短期内仍会维持震荡偏弱的局面。
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