【导语】12月份伴随全国新冠疫情政策优化调整，多产区马铃薯购销一度偏于清淡，北方产区库存马铃薯均价震荡偏落居多，下滑空间参考0.01-0.03元/斤。
数据来源：钢联数据
12月末华北产区马铃薯均价参考0.94元/斤，较月初均价0.96元/斤显落0.02元/斤，跌幅参考2.08%；东北产区马铃薯月末均价参考0.97元/斤，较月初均价1.00元/斤显落0.03元/斤，跌幅参考3.00%；西北产区马铃薯月末均价参考0.97元/斤，较月初均价0.95元/斤偏涨0.02元/斤，涨幅参考2.11%；山东产区冷库马铃薯省内春季货源月末均价参考1.35元/斤，较月初均价1.36元/斤显落0.01元/斤，跌幅参考0.74%。
近期产销区马铃薯购销清淡，走货大多显慢，价格稳中小幅显落，主要原因无非以下几点：
首先，多地高校提前放假，中小学网课期间，以及部分工地停工，马铃薯终端需求量最大的环节-食堂环节需求量缩减明显。 其次，伴随新冠病毒感染人数增加，人们出行、购物、消费均显减少。 再者，其余叶类蔬菜的替代性。
数据来源：寿光蔬菜指数网
据寿光蔬菜指数网7-12月蔬菜价格指数数据显示，2022年下半年以来蔬菜价格指数震荡运行，其中指数最高值出现在9月1日，值为185.52；指数最低值则出现在11月23日，值为100.50。从图上可以很明显地看出，11月份绝大多数的时间里蔬菜价格指数是处于持续下滑的状态，直至11月23日指数跌至最低值100.50之后，从11月24日起，蔬菜价格指数开始止跌回暖，至12月末这期间来看，蔬菜价格指数是震荡趋涨趋势，12月30日指数值涨至135.44，较11月23日最低值上涨34.94，涨幅参考34.77%。这与近期批发市场及终端零售超市叶类蔬菜价格环比11月份也出现了大约20%左右幅度的上涨基本吻合。
蔬菜价格环比出现好转，一定程度上对马铃薯是利好，但是鉴于现阶段白菜、萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜的终端价格仍低于马铃薯价格，因此对于马铃薯的替代作用仍然存在。
全国新冠疫情政策优化调整，伴随新冠病毒感染人数增加，短期内虽然对于经济、需求等多方面存在削弱影响，但较长远来看经济及需求各方面向好预期也较大。本周从马铃薯产区交易情况来看，临近月底华北主要产区围场、张北、沽源、多伦等地大库装车交易数量相对比月中时期均有了一定的好转迹象，但目前的交易量仍然还不及11月份末的水平。
目前春节日益临近，春节前交易时间渐少，马铃薯购销局面恢复好转相对有限，下周末进入腊月十五之后，受春节效应带动，预计叶类菜价格存在继续上涨的预期，届时或可带动马铃薯走货速度将较目前更加好转，但价格方面预计浮动不会太大，优劣货源价差较大问题仍将存在。据Mysteel农产品了解，春节前北方产区库存马铃薯以及云南秋季新薯余货量均明显少于去年同期，马铃薯供应端压力不大，后续需重点关注春节后市场需求端好转情况以及南方冬作区新薯长势及上市情况。
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