【导语】：猪价止跌反弹，散户压栏情绪较为浓厚，规模场出栏缩量，部分养殖场出栏完成计划较好，且当前由于新冠疫情居家人员外出增多，市场需求逐渐回温，月末行情有所好转。
本周生猪出栏价在16.69元/公斤，较上周下跌2.70元/公斤，本周猪价回落幅度较大，主要是周内各地区新冠疫情较多，部分市场消费需求回落明显，市场整体呈现供大于求的情况，目前西南地区冬至已过，贵州腌腊按往年来说理论上冬至前后的一两天时间应该是腌腊的集中期，但今年较为特殊，腌腊高峰期正好遇到新冠疫情高峰期，大多数农户居家隔离，小部分屠宰场处于停工状态，结合之前了解到的情况，由于上周贵州白条还在21.5-23.5元/公斤之间，肉价仍然偏高，市场中腌腊的情绪并不是很高，而且在冬至之前天气降温的时候有一部分农户提前进行了腌腊，因此冬至前后的预计会比往年缩减20-30%，但今年冬至贵州本地基本没有多少人进行腌腊活动，整个腌腊过程几乎处于暂停状态，即使疫情高峰期过去后基本上腌腊数量也会缩减很多。
近期猪价止跌回升，目前南方规模厂出栏缩量，部分养殖场出栏计划完成较好，少部分养殖场有打算压栏到一月份的计划，整体看过来月末的生猪猪源会相对较少一些，而且受新冠疫情影响，本周消费市场整体的需求也是回落比较大，调运商外调量缩减较多，而且猪价持续下跌后跌破成本线，且与去年同时期猪价重合，多重因素下，刺激了散户以及二次育肥户的出栏情绪，云南这边有部分养殖户和贸易商对年后的市场需求比较看好，在猪价低点的时候开始入手小部分猪进行二次育肥，而且随着居家人员逐渐复工复岗，基本上需求会有所好转，前期疫情较为严峻的河北和河南，目前市场需求恢复的较好。
整体来看，月末的行情预计会稍微转好，而且规模场基本上按正常计划出栏，元旦节前后也会有备货现象出现，而且南方年前会有杀年猪的习俗，1月份预计整体利好要多于12月份，下月猪价预计仍能小幅上涨。
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