导语：近期结晶葡萄糖市场购销情况不佳，市场签单活动较少，均处于供应前期订单为主，生产稳定，供应充足下，企业后续订单不足，签单意向较大，成交可商谈。
进入12月份，国内疫情管控放开，食品行业受到较大冲击，消费疲软，而结晶葡萄糖主要下游就是食品行业，对结晶葡萄糖消耗较少，加之进入12月份，原料玉米随着管控放开，上货量增加，价格连续走低，截止到目前，山东地区某大型企业玉米收购价格2920元/吨，较上月底的3120元/吨，下滑200元/吨，成本下滑，对结晶葡萄糖价格也形成一定拖曳。
截止到目前，山东地区结晶葡萄糖出货价格3750-4000元/吨，河北地区出货价格3800-3900元/吨，黑龙江地区3450-3550元/吨，低价较前期下滑100元/吨。
对于上游玉米来看，华北地区周边基层粮源余粮丰富，产区农户售粮积极性增加，下游需求延续疲软，且节前无反弹迹象，预计短期市场价格稳中偏弱，导致结晶葡萄糖成本偏弱，且对市场无心态支撑。
需求方面，近期临近月末，市场发酵、医药等大企业将有备货签单行为，但食品行业，近期南方普遍反馈春节前货源较为充足，加之地区消费疲软，终端消费者居家增多，外出消费减少，导致结晶葡萄糖消耗减少，北方地区近期部分中小型食品厂停机较多，且整体零售也并不理想，下游和贸易基本随用随采，后期也难有采购较好预期，整体来看，春节前难出现较好的备货行为，厂家走货压力较大。
图 2021-2022年结晶葡萄糖开工率变化
整体供应方面，随着原料上货量充足，市场各厂家开工逐步恢复，截止到本周，结晶葡萄糖整体开工维持在45%左右，已经恢复到下半年整体开工平均水平，后期随着生产恢复，整体供应将环比月初增多。
对于后期市场来看，原料仍处于震荡偏弱态势，成本暂无支撑。对于春节前需求市场，各地疫情放开，外出消费明显减少，结晶葡萄糖后期走货难有好转，企业走货有压力。加之大厂均高位开工，随着库存货源逐步增加，将对整体出货价格起到一定压制，预计后期结晶葡萄糖仍有偏弱运行，市场价格根据出货和原料调节价格下滑幅度。
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