数据来源：钢联数据
根据Mysteel农产品调研得出，截至2022年12月22日，全国大蒜主产区剩余库存在353.30万吨。其中山东金乡库存量为223万吨。河南杞县库存量为58.10万吨，江苏邳州库存量为36.00万吨，河南中牟库存量为21.00万吨，山东兰陵库存量为8.20万吨，山东莱芜库存量为7.00万吨。上周五及上周末走货量较大，周一以后走货量逐渐减少。整体走货速度呈现显快后慢趋势运行，主要基于盘面上涨后销区集中拿货的提振作用，后盘面跌停后走货量急转直下。
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