导语：新冠政策调整以来，随着物流运输恢复，市场交投氛围有所好转，厂家反馈下游询价有增多的情况，但由于目前价格高位，外加终端需求恢复缓慢，市场仅刚需采购为主，整体成交放量有限。目前，主产区宁夏、甘肃、内蒙古一级粉主流成交价格在7300-7500元/吨，优级粉主流成交价格在7600-8200元/吨，价格暂稳运行为主。现阶段，各方心态博弈明显，局面略显僵持。临近春节备货期，目前市场现状及各方心态如何？马铃薯淀粉是否有上涨行情？下面，我们来一一分析。
市场现状：
供应方面，主产区淀粉企业秋季粉由于原料种植面积减少导致马铃薯供应趋紧、价格偏高，从而导致马铃薯淀粉生产成本高位，产量降低。2022年马铃薯淀粉整体产量35万吨左右，比2021年减少31万吨左右，减幅46.97%。虽然目前多数厂家库存充裕，成交放量有限，但由于今年淀粉产量少，厂家惜售情绪较浓，价格坚挺。少数厂家年低需资金周转，低价走货。多数厂家结束生产，仅少数厂家维持较低开机。2022年第50周，截至12月14日马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为9.88万吨，较上周下降0.29万吨，跌幅2.85%；月同比下降0.82万吨，跌幅7.66%；年同比下降2.24万吨，跌幅18.48%，目前供应充裕。
需求方面，新冠疫情放开以来，市场需求暂无明显起色，多数地区终端餐饮、粉丝粉条等需求表现欠佳，整体需求呈现低迷。终端需求恢复缓慢，下游厂家开机略低，贸易商处有前期低价购进库存需要消化，临近春节，虽仍有采购计划，但由于对价格接受程度有限，采购谨慎，不足以支撑淀粉价格上涨。
后市预测：
临近春节，贸易商滚动补库为主，下游需求偏淡，节前备货预期看空，但厂家考虑到生产成本及产量减少等因素，降价销售可能不大，且厂家较看好明年市场行情，惜售心理较浓，少数厂家为回笼资金，低价走货，预计节前价格维稳为主。
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