导语：供需及各环节心态情绪是影响淀粉价格的主要因素，近期木薯淀粉呈现窄幅涨跌起伏，12月中旬，随着各地疫情陆续解封，国内食品行业开工震荡上涨，但消费的小幅增量并未带动淀粉价格持续回升，市场跌多涨少。
国内木薯淀粉现货价格走势
受生产成本支撑，泰国和越南木薯淀粉市场出口行情总体呈现止跌企稳的态势，泰国木薯淀粉市场价格与上周持平。近期港口木薯淀粉到货较少，贸易商以出售库存为主，贸易商根据自身库存情况调整出货价格。
粉丝粉条行业需求量同比下降
2022年已接近尾声，对餐饮行业而言，这是尤为艰难的一年。上海、北京、成都、广州、重庆、郑州、西安、贵阳等全国核心城市，几乎都遭遇疫情反复。消费力不足、各地餐饮生意受到很大的冲击。粉丝粉条的需求量也随之同比下降明星。目前部分粉条粉丝厂持谨慎观望心态，仅存部分刚需为主，预计12月份下旬或有一小波备货期，但持续时间并不会太长。
玉米淀粉价格偏弱拉低木薯淀粉市场心态
根据Mysteel市场调研场反馈，2022年春节备货需求同比下降30-40%，尤其是造纸行业减量较为明显，多数纸企春节期间停机天数较去年翻倍。据了解沿海终端大厂已结束春节备货，内陆市场仍有部分春节备货预期，但这波采购潮较为分散且数量较小，难以促成阶段性大行情。目前木薯淀粉与玉米淀粉价差持续扩大，平均价差542元/吨左右。玉米淀粉价格偏弱拉低木薯淀粉市场心态，步入12月以来，玉米淀粉价格走势跟随玉米行情持续下跌，华北地区下跌尤为明显。受玉米淀粉价格继续下跌的拖曳，现阶段玉米淀粉的反替代更加占有优势。
从成本面来看，人民币汇率有所回升，进口成本降低，难以支撑木薯淀粉价格高位运行。从需求面来看，临近春节，下游需求采购不及预期。预计短期内木薯淀粉价格或将以稳中震荡运行。
2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！
报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析……
点击链接了解更多：点击查看
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。