导语:随着新冠疫情政策的放开,各行各业都对后市大环境颇有期待。但从近期的鸡蛋市场行情来看,蛋市如同一层乌云笼罩,跌不深,涨不动,蛋价陷入“两难”的局面。
从近三年的主产区价格走势图可以明显看出,今年的走势大致与去年一致,2022年进入12月随着新冠疫情的放开,交通运输逐步恢复,市场需求有所好转,贸易环节短时补货量有所增加,蛋价小幅上涨。但由于目前蛋价长期处在高位,终端消费者对高价接受意愿不强,贸易环节拿货谨慎,多随销随采,综合来看,12月下旬,蛋价不乏会有上涨的可能,但涨幅相对有限。截至2022年12月13日主产区均价为5.34元/斤,较12月1日下跌0.12元/斤,跌幅为2.25%,同比上涨15.33%。
数据来源:钢联数据
供应端:12月在产蛋鸡存栏量环比递减,新开产蛋鸡数量以及淘汰鸡出栏量环比微增,12月份新开产的蛋鸡主要为8月前后补栏的鸡苗,8月份蛋价有所回升,养殖端有利可图,鸡苗销量环比增加。随着政策的放开,交通运输有所恢复,前期因交通问题被迫压栏的老鸡陆续淘汰,加上受节日提振,养殖端多选择在12月前后进行集中淘汰,故本月淘汰鸡出栏量环比增加。
数据来源:钢联数据
需求端:目前需求端持续低迷,同时蛋价长期处于高位,猪肉、蔬菜价格偏低,终端对鸡蛋需求量有所减少 ,贸易商拿货也相对谨慎,虽然目前已经恢复堂食,但大多群众多选择打包带走或在家就餐,加上临近春节各大学校陆续放假以及返乡人员陆续返乡,造成销区人员回乡现象以及食堂需求量减弱。
短时预计:12月下旬蛋价存上涨可能,但增幅相对有限,进入下旬以后,面临元旦以及春节,受节日效应提振,市场走货会有做好转,同时食品企业来开始陆续备货为春节做准备,故12月下旬蛋价存上涨可能,但增幅相对有限或不及预期。
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