导语：前期受各地防疫政策影响，物流运输受到限制，麦芽糖浆厂家不管是原料的流入还是产品的流出，甚至是厂家的生产都受到较大影响，市场价格也是水涨船高；而近日麦芽糖浆价格又经历了超100元/吨的深跌，市场走向扑朔迷离。
据Mysteel调研了解，自上周六开始，麦芽糖浆签单价在经历了冲高以后迅速回落，局部企业报价下跌甚至超过100元/吨的幅度。据悉近期原料玉米价格一直处于高位震荡局势，多数糖浆厂家考虑到目前的成本压力并没有明显的跟跌行为，但从近两日市场表现来看，糖浆高端报价开始出现了50元/吨的下跌，通过市场反馈，目前下游用户采购积极性不高，糖浆厂家有较大的签单压力，导致价格的下行。
那目前原料玉米以及下游市场是什么状态呢？麦芽糖浆在春节前又将有怎样的变动呢？
首先，原料高位震荡。
自11月下旬开始，华北地区玉米经历了过山车行情，价格在冲到3120元/吨的高位后迅速回落，但整体看，目前玉米价格依旧在2900元/吨以上的高位震荡运行。麦芽糖浆市场也随着原料的上行出现了跟涨动作，但近日麦芽糖浆高价明显支撑乏力，部分签单出现回调，而下调的原因之一就是前期驱动糖浆价格上行的动能转弱，糖浆价格失去了上行动能，而考虑到目前糖浆厂家多数使用高价原料，单吨盈利空间低，因此短期内维持高位震荡行情。
其次，需求不及预期。
据了解，目前市场中已经放假、有提前放假计划的食品厂并不在少数，直接导致下游对于糖浆的需求减少，按照春节备货节奏来看，近两周是下游用户下单的高峰期，而未来三周则是市场提货较高的阶段。虽然目前物流运输已逐步放开，市场活跃度得到一定提升，但业内反映下游签单依旧不理想。而下游用户采购谨慎主要基于终端消费者购买力的减弱，再加上近几年疫情对厂家冲击较大，特别是中小企业，停工限产现象普遍，资金压力较大，多重因素导致糖浆市场整体需求不及预期。
综上两个方面来看，原料价格的波动以及下游需求就如同人的两条腿，麦芽糖浆价格若想要稳健的上升，二者缺一不可。前期原料价格上升虽然激起了糖浆厂家的涨价，但需求市场未托底，导致原料价格大跌的时候糖浆价格也难以维系在高位。后市来看，厂家需重点关注近两周下游用户的询单情况以及原料走势，若询单持续低位而原料同步下跌，麦芽糖浆或将延续下行行情。
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