导语：当下，欧洲正在遭遇大规模的禽流感疫情。法国作为欧盟第二大家禽生产国，今年以来暴发史上最严重的禽流感疫情，共扑杀约2200万只家禽。而据央视新闻报道，不仅是法国，荷兰、西班牙以及英国等欧洲国家目前均面临禽流感危机。欧盟食品安全局10月初数据表示，2021年10月至2022年9月，在英国及欧盟境内共有约4800万禽鸟遭扑杀。
同时美国农业部表示，今年美国有43个州报告禽流感疫情，4770多万只禽类受到影响。日本、印度等地也有禽流感疫情的报导发声。全球性禽流感疫情的轮番而至，对我国10月的鸡肉进出口方面有何影响？
据海关总署数据统计，2022年10月份鸡肉产品进口量为9.59万吨，环比跌幅13.13%，同比跌幅21.13%。1-10月进口量总额为110.45万吨，同比去年同期下跌7.78%。受禽流感影响，欧美地区鸡肉出口明显收缩，欧洲进口量有所增加。其中巴西和美国是我国鸡肉进口量前二的来源国，美国正值自2015年以来规模最大的禽流感疫情，叠加今年地缘政治问题、全球性肉鸡成本上涨、通货膨胀问题等，也影响了欧美国家的鸡肉出口量。
数据来源：海关总署
图1（2020-2022年）全国鸡肉产品进口量走势图
数据来源：海关总署
图2（2017-2022年）1-10月份鸡肉产品进口量总和走势图
从鸡肉产品进口国占比分布来看，巴西（4.07万吨）、美国（1.92万吨）、俄罗斯联邦（0.95万吨）、泰国（0.87万吨）、阿根廷（0.65万吨）为我国10月份鸡肉产品进口量占比前5的国家，分别占比42.47%、20.06%、9.90%、9.08%和6.73%（如图3）。10月美国的鸡肉进口占比为20.06%，从今年4月份以来，年内呈现出连续7个月占比下降的局面,。
数据来源：海关总署
图3 10月份鸡肉产品进口国占比图
进口鸡肉品类方面来看，冻鸡爪占据进口量的最大份额，达到了5.30万吨，占据总进口量的55.19%，环比跌幅15.01%，同比跌幅8.39%。冻鸡翼（不包括翼尖）进口2.76万吨，占比28.72%，环比跌幅12.01%，同比涨幅0.66%。带骨冻鸡块进口0.89万吨，进口占比9.34%，环比涨幅6.73%，同比跌幅65.38%。由于东西方饮食文化和价格的差异，占比前三的品类相加占据鸡肉产品进口量的93.25%。爪类、翅类的进口同比涨跌幅度有限，但是带骨冻鸡块的同比跌幅持续显著。
数据来源：海关总署
图4 10月份鸡肉产品进口品类占比
鸡肉产品出口量方面，2022年10月份鸡肉产品出口量为4.38万吨，环比跌幅2.97%，同比涨幅6.83%。截至10月份，今年各月份的出口量均呈现同比增量的状态，且前10个月总出口合计44.61万吨，同比增幅达22.40%。如图5、图6所示，今年前三季度鸡肉产品出口不管是单月还是出口量总和，均相较过去五年涨势明显。
数据来源：海关总署
图5 （2020-2022）全国鸡肉产品出口量走势图
数据来源：海关总署
图6 （2017-2022）1-10月份鸡肉产品出口量总和走势图
鸡肉产品出口国（地区）占比方面，10月份出口鸡肉产品共涉及45个国家或地区，日本和中国香港占比最大，10月份出口日本1.67万吨，占比38.24%；出口中国香港1.44万吨，占比32.79%。今年国内鸡肉产品出口量增加明显，从10月份出口量占比前十的国家或地区看，东亚和东南亚国家或地区占据6个，其中日本和中国香港之和就占比71.04%。
数据来源：海关总署
图7 10月份鸡肉产品出口国家（地区）占比图
综上所述可以看出，今年由于国际面禽流感疫情迭起，再加上地缘政治问题、国际鸡肉成本普遍提高等因素，进口减量表现明显，特别是我国鸡肉主要进口国之一的美国，在今年已经连续7个月占比下降；而由于人民币汇率走低、国内产能过剩、国内食品安全等问题的日益重视等，鸡肉进口减量的走势贯穿全年，后续出口增量仍具备较大的上涨空间。
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