| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 11月18日 | 11月17日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 2000 | 2000 | 0.00% |
| 吉林 | 3540 | 3550 | -0.28% |
| 辽宁 | 2900 | 2860 | 1.40% |
| 内蒙古 | 1245 | 1245 | 0.00% |
| 河北 | 7100 | 7000 | 1.43% |
| 山西 | 1580 | 1540 | 2.60% |
| 山东 | 28700 | 28500 | 0.70% |
| 安徽 | 3300 | 3250 | 1.54% |
| 江苏 | 6100 | 6000 | 1.67% |
| 福建 | 3900 | 3850 | 1.30% |
| 河南 | 10400 | 10300 | 0.97% |
| 湖南 | 3020 | 2670 | 13.11% |
| 湖北 | 3567 | 3250 | 9.75% |
| 江西 | 4150 | 4160 | -0.24% |
| 四川 | 4501 | 4443 | 1.31% |
| 重庆 | 330 | 325 | 1.54% |
| 贵州 | 3160 | 3170 | -0.32% |
| 云南 | 2920 | 2950 | -1.02% |
| 广东 | 4550 | 4750 | -4.21% |
| 广西 | 2450 | 2410 | 1.66% |
| 全国总和 | 99413 | 98223 | 1.21% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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