| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2022-11-8 | 3095 | 3200 | -105 |
| 2022-11-7 | 3070 | 3200 | -130 |
| 2022-11-4 | 3065 | 3200 | -135 |
| 2022-11-3 | 3065 | 3190 | -125 |
| 2022-11-2 | 3055 | 3180 | -125 |
| 2022-11-1 | 3035 | 3180 | -145 |
| 2022-10-31 | 3030 | 3180 | -150 |
| 2022-10-28 | 3030 | 3180 | -150 |
| 2022-10-27 | 3030 | 3180 | -150 |
| 2022-10-26 | 3030 | 3180 | -150 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉40KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差-105元/吨，价差较昨日减少25元/吨。今日玉米淀粉价格暂稳，小麦淀粉价格有稳有涨。小麦淀粉替代优势减弱。
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